注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

王顺山人(史海拾贝)

博览掉着土渣的文化,抒尽浸着山气的乡情!

 
 
 

日志

 
 

自制苹果酱  

2013-11-10 14:29:50|  分类: 烹饪菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自萌小八《自制苹果酱》

   

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

        比起超市里的果酱,自己做的苹果果酱没有防腐剂,而且安全卫生。而且还可以抹面包,搭配酸奶一起食用,也可以装进密封玻璃罐送给亲朋好友,不光有面子,而且肯定也会受到大家的夸赞,很有成就感的!

  做果酱时白糖的重量可以根据自己的喜好加入,白糖还有个作用是可以延长保质期。另外,做果酱时我发现一种可以让苹果酱更快更好凝固的”小帮手”,那就是我们小时候经常吃的QQ糖了。

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  自制苹果酱的原料:苹果2个,苹果味QQ糖30克

  自制苹果酱的调料:白糖80克

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  1、苹果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  2、放入白糖煮至白糖溶化关火;

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  3、放凉后,将苹果块放入搅拌机中,加入少量水打成苹果蓉;

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  4、重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  5、放入QQ糖,熬煮至融化即可;

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  6、煮好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。

自制苹果酱 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  温馨提示:

  1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择;

  2、QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好。

  评论这张
 
阅读(27)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017