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王顺山人(史海拾贝)

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哪些水果抗癌效果最佳?  

2015-03-15 14:40:55|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自健康每日一记《哪些水果抗癌效果最佳?》
哪些水果抗癌效果最佳? - 健康每日一记 - 健康日记
    根据癌症预防研究的专家研究显示,蔬菜水果中有很多有抗癌的功效,哪些水果的抗癌功效最好呢?博主了解发现,
蔬果中所含有的营养物质,是抗癌的高手。日常饮食对于患癌症的人来说特别重要,想要让自己远离癌症的话,且来看看哪些水果抗癌效果最佳。

  1、柑橘类水果

  橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子,把侵入人体细胞的致癌物质包裹起来,并利用细胞膜的逆吞噬功能,将致癌物质排出体外,从而阻止致癌物对细胞核的损伤,保证基因的完好。柑橘类含有两种黄酮类物质,它们都含有甲氧基,能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性,也就是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力:含维生素C多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成,有利于预防胃癌。柑橘的皮和白色膜中所含有的胶质可降低胆固醇。

  2、猕猴桃

  猕猴桃肉中含有大量维生素C,是优质维生素C的来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质,经常食用猕猴桃能预防癌症的发生,有利于身体。

  3、无花果

  无花果未成熟果实及其乳汁含抗癌活性成分及淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶,具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳癌、大鼠转移性肉瘤的作用,引起肿瘤坏死,延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展,促使病变减轻。所含苯甲醛与B-环糊精,可防止诱发乳头瘤,临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。实验证实,对人体和实验鼠恶性多有抗癌作用。对食管癌、胃癌、膀胱癌等有预防、治疗作用。无花果有清热利咽、抗菌消炎、祛痰止咳的作用,适用于外感风热、咽喉肿痛、咳嗽或鼻咽癌、肺癌的辅助治疗。

  4、草莓

  草莓为蔷薇科草本植物草莓的果实,富含维生素c、维生素E,还含蛋白质、糖类、有机酸、果胶以及钙、磷、铁、钾等。其中维生素C的含量为柑橘的5倍,苹果的7~10倍,维生素E的含量也极为丰富,具有较高的食疗价值。草莓中含有丰富的植物酸,有保护细胞,对抗癌基因的作用。草莓等水果中所含的鞣酸,经动物实验证实,有防止多环芳香碳氢化合物、亚硝酸盐、黄曲霉素等致癌物的化学致癌作用,在同样注射化学致癌物的情况下,喂食鞣花酸的老鼠的致癌率,比不喂食鞣花酸组低得多。

  草莓能解除烟草与大气中的多环芳烃的毒性,也可防止熏肉、霉变花生的致癌作用。所以,草莓具有防癌抗癌的作用。草莓还具有清热化痰、润肺止咳的作用,可用于秋燥咳嗽、痰多、咯吐不利和肺癌咳嗽以及头颈部放射治疗后口干不适的辅助治疗。草莓还具有促进食欲、帮助消化、补血等功效,可减轻肿瘤患者放疗、化疗的消化道反应(健康日记整理编辑)

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